三大海鲜类特产海参,鲍鱼江有柱或刚咬住是什么?

海参、鲍鱼、江柱是三种著名海鲜特产。海参富含蛋白质和胶原蛋白，常被用来煲汤或凉拌；鲍鱼肉质鲜嫩，适合红烧或清蒸；江柱也叫海蚌，口感清甜，适合清炒或白灼。这些海鲜都生活在海洋中，捕捞难度较大，因此价格较高。

海参、鲍鱼、江柱在沿海地区很受欢迎。海参的个头通常在20到30厘米之间；鲍鱼的大小从5到15厘米不等；江柱的长度约10厘米。这些海鲜不仅味道鲜美，还含有丰富的营养，深受食客喜爱。近年来，由于过度捕捞，野生资源逐渐减少，养殖技术得到推广。