网上卖的玄铁菜刀是真的吗?

网上卖的玄铁菜刀大多是普通钢材制成的，商家用“玄铁”这个名字吸引顾客。真正的玄铁稀有昂贵，市面上很难买到，价格通常上千元一把。很多低价刀只是普通不锈钢，硬度不够，用久了容易卷刃。

消费者购买时要仔细看材质说明，别被玄铁噱头误导。正规刀具会标明具体钢号，比如高碳钢或不锈钢。如果价格低于200元，基本不可能是真玄铁。选刀还得看品牌口碑，别贪便宜买劣质产品。