24节气冬至寓意是什么?

冬至这天白天最短，黑夜最长，象征着阳气开始回升。人们会吃饺子或汤圆，寓意团圆和温暖。北方人吃饺子防冻耳朵，南方人吃汤圆象征圆满。冬至也是进补的好时机，家家户户准备滋补美食，迎接即将到来的春天。

冬至过后，天气逐渐变冷，但春天的脚步近了。古人说“冬至一阳生”，意思是阳气开始生长。人们会祭祖祈福，祈求来年平安顺利。农民们也会开始规划新一年的耕种，希望来年有个好收成。