北港毛尖是什么茶 北港毛尖介绍?

北港毛尖是湖南岳阳北港出产的一种绿茶，属于黄茶类别。茶叶外形条索紧结，色泽翠绿，冲泡后汤色黄亮，滋味鲜爽回甘。这种茶采用一芽一叶或一芽二叶的嫩芽制作，经过杀青、揉捻、闷黄等工序，保留了茶叶的天然清香。

北港毛尖历史悠久，早在唐代就享有盛名，曾被列为贡茶。茶树生长在北港的丘陵地带，土壤肥沃，气候湿润，非常适合茶叶生长。每年春季采摘的茶叶品质最佳，一斤干茶需要数万个嫩芽制成。当地人喜欢用玻璃杯冲泡，既能欣赏茶叶舒展的形态，又能品尝到清新的茶香。