咸鸡蛋保质期是多长呢?

咸鸡蛋的保质期受保存方式影响，常温下能放15到30天，冷藏可保存3到6个月。自家腌制的咸鸡蛋煮熟后更耐放，能放半年以上，但开封后最好尽快吃完，避免变质。

市面上买的真空包装咸鸡蛋保质期较长，一般有6到12个月，具体看包装标注。咸鸡蛋如果出现异味、发黏或变色，说明已经坏了，不能食用，浪费钱还伤身体。