红茶大忌用陶瓷碗吗?

红茶不能用陶瓷碗喝，高温会让陶瓷碗释放有害物质，影响茶汤口感。陶瓷碗导热慢，茶水容易变凉，喝着不舒服。玻璃杯或紫砂壶更适合泡红茶，能保持茶温，还能欣赏茶汤颜色。陶瓷碗还容易残留茶垢，清洗麻烦，长期使用不卫生。

红茶用陶瓷碗确实不合适，但也不是绝对不能用。选择质量好的陶瓷碗，温度控制好也能喝。不过为了健康和口感，还是推荐用专业茶具。陶瓷碗泡茶容易串味，红茶的香气会被吸收，喝着不够香醇。