刚买的土鸡蛋蛋黄感觉在里面晃就一定是坏了吗?

刚买的土鸡蛋蛋黄晃动不一定坏了。新鲜鸡蛋的蛋黄确实会轻微晃动，因为蛋清包裹着蛋黄，这是正常现象。如果蛋清变稀，蛋黄散开，或者有异味，那才是坏了的信号。刚买回家的鸡蛋最好先观察几天再吃，别急着判断。

土鸡蛋的新鲜度需要综合判断。轻轻摇晃鸡蛋，感觉轻微晃动是正常的，但如果整颗蛋都在晃，或者蛋壳有裂缝，那可能就不新鲜了。买鸡蛋时可以选表面干净、蛋壳结实的，这样吃着更放心。遇到不确定的情况，别冒险，直接换一颗新的。