杨梅在冰棍里有一颗杨梅是假的吗?

杨梅冰棍里偶尔会有假杨梅，有些商家用染色果胶或糖浆模仿真实杨梅，但真杨梅果肉饱满、籽粒分明。假杨梅颜色过于鲜艳，咬开没有果汁，口感偏硬，甚至有塑料感。真杨梅则酸甜多汁，籽小而脆，容易融化。

市面上不少冰棍用人工果脯代替新鲜杨梅，成本更低但味道差。真杨梅冰棍能看到完整的果肉，而假杨梅往往是整颗的染色球。消费者可以观察颜色是否自然，咬开是否有果肉纤维，避免买到劣质产品。