紫色的野豌豆花可以包饺子吗?

紫色的野豌豆花可以包饺子，花瓣清香淡雅，搭配猪肉或鸡蛋馅料很合适。新鲜花朵洗净后焯水，切碎拌入馅中，颜色漂亮又增添风味。这种野菜饺子在春天很受欢迎，口感清爽不腻，营养价值也高。

野豌豆花饺子做法简单，面粉加水揉成面团，花瓣与调料混合后包成饺子。煮制时注意火候，避免煮烂。这种传统美食既有乡土气息，又符合现代人对健康饮食的追求，值得一试。