酒米长白毛还能打窝吗?

酒米长白毛说明已经发霉变质，不能继续使用。发霉的酒米会产生有害物质，影响鱼类健康，甚至导致鱼群死亡。直接打窝会污染水域，得不偿失。建议立即丢弃，更换新鲜酒米。

存放酒米要注意密封干燥，避免受潮。开封后尽快用完，防止细菌滋生。优质酒米应该保持颗粒完整，没有异味。如果发现异常，坚决不能使用，保护水域生态很重要。