过滤咖啡用什么意思?

过滤咖啡是用滤纸或滤网将咖啡渣和咖啡液体分开的过程。常见的工具有滤纸、滤杯、法压壶等，这些工具能让水流过咖啡粉，带走油脂和风味，留下干净的咖啡液。家用咖啡机、手冲壶也能实现过滤，操作简单快捷，适合日常制作。

过滤咖啡能去除杂质，让口感更清爽顺滑。不同方法影响咖啡风味，比如滤纸过滤后味道干净，法压壶保留油脂更浓郁。选择合适的过滤工具很重要，细滤网适合细腻咖啡粉，粗滤网适合粗研磨。掌握过滤时间和水温，能冲泡出香醇好喝的咖啡。