红茶菌养多久可以分瓶养活?

红茶菌培养2周左右就能分瓶，菌膜会变厚变白，液体微酸带甜。每天换水1次，避光放置，温度控制在25度左右。分瓶时用干净剪刀剪开菌膜，留些原液帮助适应新环境。

分瓶后新菌膜3天开始生长，1周就能长满瓶口。每天轻晃瓶子促进发酵，避免阳光直射。培养液出现气泡说明菌种活跃，2周就能得到新鲜红茶菌液，用来泡茶或做饮料都很健康。