酒席一般什么时候订最合适?

酒席提前一个月预订最合适，周末或节假日场地紧张，工作日选择更多。大型酒店需提前15天确认菜单，小餐馆可缩短至一周。春节、国庆等高峰期建议提前2个月预订，确保档期。

预订时考虑季节因素，夏季室外场地受欢迎，冬季室内更佳。大型宴席需确认桌数，避免临时变动。提前沟通菜品价格，包含酒水服务费，避免额外开销。灵活调整日期能节省费用，周二至周四折扣较多。