冷藏车水箱的水是用来干嘛的?

冷藏车水箱里的水主要用来调节车厢内的温度，防止货物变质。水箱通过蒸发制冷原理，让空气流动带走热量，保持车厢恒温。比如运输水果、蔬菜或生鲜食品时，水箱能确保食材新鲜，不会因为温度波动而腐烂。

水箱还能保护冷藏车发动机，防止过热损坏。车辆行驶中，水箱循环冷却液，维持发动机正常工作温度。如果水箱缺水，发动机容易出故障，维修成本很高。因此，司机需要定期检查水量，确保冷藏车高效运行。