紫皮石榴又叫番石榴吗?

紫皮石榴和番石榴不是同一种水果。紫皮石榴外皮呈紫红色，果肉多汁籽甜，常用于榨汁或直接食用。番石榴则外皮光滑，果肉有白有红，口感偏脆，富含维生素C，适合生吃或制成果汁。两者外形和味道差异明显，紫皮石榴更甜软，番石榴更清爽。

紫皮石榴主要产自中国新疆等地，而番石榴原产于热带美洲，现在广东、海南等地广泛种植。紫皮石榴个头较大，单个可达500克以上，番石榴个头较小，一般100克左右。两者营养价值都很高，但紫皮石榴含糖量更高，番石榴纤维更丰富。