烧烤店服务员一般上几个小时班?

烧烤店服务员一般上8到10个小时班，每天从中午12点忙到晚上10点。高峰时段客人多，服务员得忙着点单、烤串、送菜，几乎没有空闲时间。周末生意更火爆，有时还要加班到深夜才能下班。

新手服务员先从基础学起，比如擦桌子、收碗筷，慢慢学会烤串和收银。老员工经验丰富，一天能服务上百位客人。夏天店里闷热，冬天又冷，服务员得一直站着走动，挺辛苦的。