上海什么时候种油菜?

上海每年3月左右开始种植油菜，农民会选择肥沃的土地，翻土施肥后撒下种子。油菜生长需要充足阳光和水分，田间管理包括除草和防虫，整个生长期约2-3个月。到了5月，金黄色的油菜花盛开，形成一片花海，吸引游客观赏。

油菜花凋谢后，农民会收割油菜籽，每亩地能收获数百公斤。这些籽可以榨油，剩下的秸秆还能当肥料。上海周边的崇明、奉贤等地是主要种植区，每年春天都有油菜花节，成为当地一大特色。