向日葵几月份开始收获时间?

向日葵通常在每年的七八月份开始收获，具体时间因种植地区和品种不同有所差异。北方地区多在8月中下旬成熟，南方则可能提前到7月底。成熟时花盘低垂、籽粒饱满，农民会选择晴朗天气收割，避免阴雨影响品质。

向日葵从播种到收获需要约90到120天，早熟品种生长周期短，晚熟品种则需更长时间。收获后需及时晾晒，防止籽粒发霉。一亩地可产葵花籽200到300公斤，经济效益较高。随着农业技术进步，部分温室种植的向日葵甚至能实现全年收获。