红薯洗干净可以放多久?

红薯洗干净后，常温下能放3到5天。水分会让红薯变质，所以洗后要擦干水分。放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。如果天气潮湿，最好用纸巾包裹再存放。冰箱冷藏可以延长到7天，但冷气会让红薯变硬，影响口感。

红薯放久了容易发芽或发霉，发芽的红薯有毒不能吃。判断红薯是否新鲜，可以看表面有没有黑斑或软烂。买回家的红薯不要洗太多，吃多少洗多少。存放时不要和其他蔬菜混放，避免互相影响。红薯最好一周内吃完，保持营养和口感。