草莓可以在太阳底下晒吗?

草莓不适合在太阳底下暴晒，高温会加速腐烂，失去水分和营养。草莓表面娇嫩，长时间暴晒后容易变软、变色，口感变差。买回家的草莓最好放在阴凉通风处，或者冷藏保存，这样能保持新鲜。如果晒太阳，最多晒十几分钟，而且要经常翻动，避免局部过热。

草莓喜欢温暖但不耐高温，阳光直射会让果皮晒伤，出现褐色斑点。晒过的草莓甜度可能略有提升，但维生素C会大量流失。想吃草莓干可以低温烘干，而不是直接晒太阳。新鲜草莓最好现买现吃，放久了即使不晒太阳也会慢慢变质。