自助烤肉属于什么类别?

自助烤肉属于餐饮服务类，顾客自己动手烤制食材，提供多种肉类、海鲜、蔬菜等选择。这种形式让食客按需取食，自由搭配，类似火锅或自助餐，但多了互动乐趣。

自助烤肉也属于休闲娱乐类，适合朋友聚会或家庭聚餐，边烤边吃氛围轻松。餐厅会配备烤炉、调料和饮品，顾客可以享受DIY的满足感，同时控制烤制时间，确保食物熟透。