番茄收获期有多久?

番茄的收获期一般能持续2到3个月，具体时间取决于品种和种植环境。早熟品种可能在6月就开始采摘，晚熟品种能延续到10月。一棵健康的番茄植株每周能产出5到10个果实，整个生长周期需要120到150天。阳光充足、水分适中的条件下，番茄的收获时间会更长。

番茄收获后可以保存1到2周，放在阴凉通风的地方。如果做成番茄酱或晒干，能保存半年以上。番茄的产量很高，每亩地能产出3000到5000公斤果实。不同地区的收获时间略有差异，南方比北方早1个月左右。番茄的种植技术也会影响收获期，合理施肥能延长采摘时间。