菊花酒有保质期吗?

菊花酒有保质期，开封后建议在30天内喝完。未开封的菊花酒可存放2-3年，存放时需避光、阴凉。开封后接触空气，酒体易变质，产生异味或浑浊。自制的菊花酒保质期较短，因无添加剂，最好冷藏保存。购买时注意生产日期，过期酒不宜饮用。

菊花酒过期后会出现颜色变暗、沉淀增多、气味刺鼻等现象。饮用过期酒可能导致肠胃不适，甚至食物中毒。保存得当的菊花酒风味更佳，开封后尽快饮用。新鲜酿造的菊花酒口感清香，存放过久会失去原有香气。建议小瓶分装，减少反复开封。