扇贝海螺可以放冰箱冷冻吗?

扇贝海螺可以放冰箱冷冻，但需要先处理干净。冷冻前要去除内脏，用清水冲洗后沥干水分，用保鲜袋密封保存，这样可以保鲜3个月左右。冷冻后的扇贝海螺口感会稍差，但依然可以食用。

冷冻扇贝海螺时要注意温度控制，最好在零下18摄氏度以下保存。解冻时自然回温或用冷水浸泡，避免高温加热影响肉质。冷冻后的扇贝海螺适合煮汤或炒菜，但不宜生食，以免影响口感和安全。