打开的奶油能保存多久?

打开的奶油在冰箱里能放5到7天，放久了容易变质。奶油开封后要密封好，避免接触空气和细菌。夏天温度高，保存时间更短，最好3天内吃完。过期奶油会有酸味或结块，不能再用。

奶油开封后要冷藏，不能常温放置。每天用干净勺子取用，避免污染。大桶奶油开封后尽快分装，每次只取需要的量。未开封的奶油能放半年以上，开封后记得看生产日期。