动物奶油有多贵?

动物奶油价格较高，一升售价约50到100元，普通奶油只要10到20元。动物奶油来自牛奶，制作工艺复杂，产量低，所以贵。蛋糕店用动物奶油口感更细腻，不容易腻，但成本也高很多。家庭烘焙买动物奶油，预算要充足，毕竟一分钱一分货。

动物奶油保质期短，只能放几天，普通奶油能放几个月。运输和储存成本也高，全程需要冷藏。商家卖动物奶油利润薄，因为损耗大。消费者愿意多花钱，追求更好的口感和健康，所以动物奶油一直很受欢迎。