河南麦子什么季节收割?

河南麦子一般在每年六月初开始收割，持续到六月中下旬。农民们会趁着晴朗天气，用联合收割机快速完成收割作业。整个麦收过程大约持续半个月左右，期间需要抢时间完成，避免雨水影响收成。

河南是重要的粮食产区，小麦种植面积广，产量高。每年麦收季节，田间地头一片繁忙景象，机器轰鸣声不断。收割后的麦子会及时晾晒入库，确保颗粒归仓。河南的麦子品质优良，是全国人民餐桌上的重要主食之一。