酒吧销售返点是什么意思?

酒吧销售返点是指酒吧向酒水供应商采购时，供应商根据销售额给予酒吧一定比例的回扣。比如酒吧卖掉10万元酒水，供应商可能返还1万元作为奖励，帮助酒吧降低成本或增加利润。返点金额通常按季度结算，具体比例取决于合作规模和销量。

返点制度能激励酒吧多卖某品牌酒水，供应商也能扩大市场份额。酒吧老板会优先推荐返点高的产品，顾客点单时可能不知不觉就选了这些酒水。返点多少直接影响酒吧的盈利空间，所以采购时谈判很关键。