乡镇快餐店利润大概是多少?

乡镇快餐店每天能卖几百份餐食，一份利润大概5到10元，一天毛利能有几千元。房租和人工每月要花几千元，食材成本占四成左右，净利大概在几千元。夏天卖凉皮冬天卖热汤，换着花样能多吸引些客人。

这类小店开在菜市场或学校附近，客流量大时生意更好。老板自己进货节省开支，高峰期忙不过来就雇个帮手。薄利多销是关键，价格实惠回头客多，一年下来能攒下几万元。