火龙果成熟到什么时候可以摘?

火龙果成熟后表皮会呈现鲜艳的红色，果皮微微发软，果实与枝条的连接处开始干枯。这时候用手轻轻一扭就能摘下，果肉饱满多汁，籽呈黑色，口感清甜。一般从开花到成熟需要30到40天，具体时间看天气和品种。

摘下来的火龙果可以保存5到7天，放冰箱冷藏能延长保鲜期。成熟的火龙果香气浓郁，切开后果肉红艳或雪白，适合直接吃或做沙拉。未成熟的果实发硬发涩，需要再等几天才能食用。