榨汁机可以用来和面吗?

榨汁机可以用来和面，但效果不如手动或机器和面。榨汁机功率小，搅拌面团容易卡住，还可能损坏刀片。面团太稠时，榨汁机难以均匀混合，容易结块。适合做少量软面团，比如饺子皮或小蛋糕糊，但硬面团不建议尝试。

榨汁机和面时，需分次加面粉，避免一次性放太多。搅拌时间控制在1分钟内，防止电机过热。清洗麻烦，面团残渣容易粘在刀片上。日常和面还是用传统方法更省事，榨汁机偶尔应急可以，长期使用不划算。