时间:01-18人气:14作者:北海茫月
茶叶泡3到5分钟味道最好,绿茶时间短些,红茶时间长些。水温控制在80到90度,太烫会破坏茶叶营养。第一次泡30秒倒掉,第二次开始计时,每泡一次味道会淡一些。一天喝3到4杯最合适,喝太多会影响睡眠。
茶叶泡太久会产生苦涩味,还容易释放过多咖啡因。乌龙茶可以泡5到7次,每次时间比前一次多10秒。普洱茶用沸水泡,第一泡1分钟倒掉,后面每泡加30秒。泡茶时用玻璃杯或紫砂壶,能更好观察茶叶舒展。
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