裙带菜是什么口感?

裙带菜口感滑嫩爽脆，咬起来有嚼劲，像海蜇一样Q弹，还带着一丝鲜甜。它的叶片薄薄的，入口即化，凉拌时加了蒜和醋，特别开胃，做汤时煮软了又滑溜溜的，很下饭。

裙带菜营养丰富，含有多种维生素和矿物质，热量很低，适合减肥时吃。它可以凉拌、煮汤、涮火锅，还能包饭团，吃起来清爽不腻，是很多人喜欢的海味食材。