卤味店适合开在什么地方?

卤味店适合开在人流量大的地方，比如学校附近、商业街或菜市场。这些地方每天有很多顾客，生意会好很多。卤味店也可以开在居民区，附近居民下班就能买回家，方便又省时。选择地段时，租金不能太高，不然成本太大，利润就少了。

卤味店最好靠近公交站或地铁站，方便顾客顺路购买。写字楼周边也不错，上班族午餐或晚餐常点外卖。开在美食街也能吸引更多食客，竞争虽然大，但客源稳定。选址时还要看周边有没有同类店铺，太密集了生意会被分走。