双温冷库有什么优缺点吗?

双温冷库能同时存放不同温度需求的商品，比如蔬菜水果放冷藏区，冻品放冷冻区，节省空间又方便管理。一台设备搞定两种温度，省电又省地方，适合超市、餐馆等需要多种食材的场所。

缺点是初期建设成本高，维修起来也麻烦，一个部件坏了可能影响整个冷库运行。温度分区固定，存放灵活度不如单温冷库，长期使用能耗比分开建两个冷库还高。