时间:01-18人气:19作者:甜味拾荒者
100毫升的茶壶放茶叶量在3到5克比较合适,这个量能让茶汤浓度适中。新手可以从3克开始尝试,喜欢浓茶的人可以增加到5克,但不要超过6克,否则茶汤容易发苦。茶叶的种类也会影响用量,比如红茶和乌龙茶可以少放一点,绿茶和普洱茶可以多放一点。
茶叶放太多会让茶汤过浓,放太少则味道寡淡。泡茶时水温也很重要,绿茶用80度左右的水,红茶和乌龙茶用90度以上的水。每次泡茶后可以观察茶汤颜色,调整下次的茶叶量,找到自己喜欢的口感。茶叶的质量也会影响用量,好的茶叶可以少放,普通的茶叶需要多放一些。
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