冰块一般冻多久结冰?

冰块结冰时间受温度影响很大，家用冰箱冷冻室需要4到6小时，商用制冰机最快30分钟就能冻好。冰块大小也决定速度，小冰粒可能2小时成型，大冰块要等8小时以上。冬天室外零下10度，一盆水几小时就能冻成冰块，夏天高温则要更久。

冰块结冰还看容器材质和水量，不锈钢盆比塑料盆冻得快，半盆水比满盆水先结冰。水质也有讲究，纯净水比自来水冻得透亮，含糖的水结冰慢很多。有人发现热水比冷水先结冰，其实这是错觉，热水表面降温快而已。