祭灶是下午还是晚上?

祭灶一般在下午进行，很多地方选择傍晚四五点，这时候太阳落山，天色渐暗，适合祭祀活动。人们会在灶台前摆上糖瓜、糕点等供品，祈求灶王爷上天说好话。有些家庭也会在晚上祭灶，尤其是农村地区，忙完农活后全家一起参与。

祭灶的具体时间因地域习俗而异，北方多选腊月二十三，南方则在二十四。有些地方讲究“祭灶不过夜”，供品当天吃完，寓意来年生活甜蜜。祭灶时还会烧纸钱、放鞭炮，仪式简单却充满年味，寄托着人们对美好生活的期盼。