杨梅泡的酒有保质期吗?

杨梅泡的酒确实有保质期，一般能保存3到5年。酒精度数高、密封好的话，存放时间会更久。杨梅中的果糖和酒精会慢慢融合，时间越长味道越醇厚。但开封后最好在半年内喝完，避免变质。

存放杨梅酒要避光、阴凉，温度最好在20度以下。酒液变浑浊或出现沉淀，说明可能过期了。自制杨梅酒没有添加剂，保质期比市售酒短，建议每年检查一次。喝之前先尝一小口，没问题再喝。