中华鲟鱼有多少个品种?

中华鲟鱼有1个品种，学名为中华鲟，是中国特有的古老鱼类。这种鱼体长可达3米，体重超过300公斤，主要生活在长江流域。中华鲟洄游习性明显，每年春季从海洋游回江河产卵，幼鱼则在淡水中生长一段时间后再返回海洋。

由于栖息地破坏和过度捕捞，中华鲟数量锐减，目前已被列为国家一级保护动物。野生中华鲟仅剩数千条，人工繁殖和放流成为保护的重要手段。这种鱼被称为“活化石”，已有1.4亿年历史，对研究生物演化具有重要意义。