手工蔓越莓饼干保质期多久?

手工蔓越莓饼干保质期约7天，密封保存可延长至10天。饼干含糖分高，但受潮后容易变软，建议用密封罐存放。室温下放置，避免阳光直射。饼干中的蔓越莓干水分较少，但油脂会氧化，影响口感。开封后尽快食用，保持酥脆。

饼干保质期短，因无防腐剂，手工制作更天然。冷藏可保存15天，冷冻达1个月。食用前检查是否发霉，异味或变质需丢弃。家庭制作量小，建议现做现吃，享受新鲜美味。