千年粽子是啥?

千年粽子是一种历史悠久的传统美食，起源于古代祭祀活动。用箬叶包裹糯米，加入红枣、豆沙、咸蛋黄等馅料，经过数小时蒸煮而成。这种粽子口感软糯，香气四溢，流传至今已有上千年历史，成为端午节必备美食。

千年粽子的制作工艺十分讲究，需要精选优质糯米和新鲜箬叶。部分地区还会添加腊肉、香菇等食材，形成独特风味。这种粽子不仅饱含文化底蕴，还象征着团圆和吉祥，每年农历五月初五，家家户户都会包制分享。