猕猴桃是放冰箱还是放在常温?

猕猴桃适合放冰箱保存，低温能延缓成熟过程，保持新鲜度。冷藏温度控制在4到8摄氏度最佳，可存放1到2周。常温下猕猴桃会快速变软，建议尽快食用。冰箱还能防止水分流失，口感更佳。若猕猴桃较硬，可先放常温催熟，再移入冰箱。

猕猴桃富含维生素C和膳食纤维，营养价值高。冷藏时用保鲜袋装好，避免串味。常温存放时远离阳光直射，每天检查成熟度。已成熟的猕猴桃最好3天内吃完，以免变质。冰箱保存虽好，但不要冷冻，否则会破坏果肉组织。