什么叫不老草呢?

不老草又叫高山红景天，生长在海拔两千米以上的岩石缝里，生命力特别顽强。这种草能抗寒冷、耐缺氧，当地百姓常用来泡酒煮水，传说吃了能延年益寿，身体更结实。

不老草含有多种天然成分，现代研究也发现它对身体有好处。人们会采摘晒干后保存，平时泡水喝或者炖汤，味道微苦但很受欢迎。现在野生不老草越来越少，很多地方开始人工种植了。