干酪在常温下能保存多久呢?

干酪在常温下能保存2到4天，具体时间取决于种类和湿度。软质干酪如布里或卡蒙贝尔更容易变质，硬质干酪如帕尔马或切达则更耐放。开封后建议用保鲜膜包裹，避免阳光直射和高温环境，这样可以延长保存时间。干酪表面出现霉斑或异味时，就不能再食用了。

干酪的最佳保存温度是4到8摄氏度，冷藏状态下能存放数周甚至数月。未开封的干酪可以保存更久，开封后尽快吃完。干酪需要透气，用锡纸或蜡纸包裹比塑料袋更合适。定期检查干酪的状态，确保没有发霉或变软，这样可以保证风味和安全性。