桑葚酱可以放冰箱冷冻吗?

桑葚酱完全可以放冰箱冷冻，冷冻能保存半年以上。把酱装进密封盒，冷冻后质地会变硬，但解冻后味道不变。桑葚酱冷冻后颜色可能变深，但营养和甜度都在。冷冻前确保密封好，避免串味或结冰。

冷冻后的桑葚酱用途很多，可以拌酸奶、涂面包，或做甜点馅料。解冻时提前拿到冷藏室，慢慢回温更自然。一次做多分装冷冻，随吃随取很方便。桑葚酱冷冻后不会坏，但最好在3个月内吃完更新鲜。