煲仔饭设备多少瓦合适?

煲仔饭设备功率选择在300到500瓦之间比较合适。这个功率范围能让米饭快速煮熟，又不会糊底。家用小煲仔饭选300瓦左右，商用大锅选500瓦上下。功率太小煮饭慢，功率太大容易烧焦。选择时还要考虑锅的大小和材质，铁锅比铝锅需要更高功率。

商用煲仔饭设备一般用800瓦到1500瓦。大功率加热快，能连续做几十份饭不耽误。家用电饭煲做煲仔饭功率在400瓦到600瓦足够。电磁炉做煲仔饭用800瓦效果最好，火力均匀。选择设备功率要结合使用频率和人数，功率选对了米饭才香。