板面生意适合雇人吗?

板面生意适合雇人，一个人忙不过来时，雇人能提高效率。比如点单、煮面、收银、打扫卫生，这些活分开干，顾客等待时间短，生意更红火。雇人后，老板可以专注管理，不用整天累得直不起腰。

雇人要考虑成本，工资、社保、培训费加起来不少。新手可能出错，比如煮面过软、算错账，得花时间教。生意稳定时雇人最划算，每天卖几百碗面，多赚的钱足够付工资。生意冷清时，雇人反而亏本。