什么时候是车厘子季节?

车厘子一般在每年5月到8月成熟上市，夏季是最佳品尝期。不同产地的成熟时间略有差异，比如智利车厘子5月就能吃到，国产的6月后陆续上市。车厘子喜欢温暖气候，光照充足的地方果实更甜，所以南方地区可能早一些北方晚一些。

车厘子属于季节性水果，过了8月就很难买到新鲜的了。现在温室种植技术让车厘子供应期延长，但自然生长的还是夏天最好吃。买的时候挑硬实饱满的，颜色深红的更甜，放冰箱能保存一周左右。