12千瓦三相蒸饭车需要多大空开?

12千瓦三相蒸饭车需要选用25安培的空开。蒸饭车功率较大，启动电流可达额定电流的3-5倍，空开容量要留有余量。建议选配32安培的空开更安全，避免频繁跳闸影响使用。

空开规格需根据电线粗细匹配，6平方毫米铜线可承受25安培电流。安装时要注意三相平衡，避免某相电流过大。蒸饭车工作环境潮湿，空开需具备防潮功能，定期检查触点是否氧化，确保用电安全。